Tyttövauvan ristiäisiin oli toiveissa kerroskakku, jossa koristeina olisi pioni, helmiä ja röyhelöä sekä väreistä vaaleanpunaista ja valkoista. Tilaaja oli tykästynyt mm. röyhelöiseen rippikakkuun sekä helmikirjailtuun hääkakkuun, joiden pohjalta suunnittelin kakun.
Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja pätkismousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti